قهوه فرانسوي با کاکائو
مواد لازم:
قهوه فرانسوي=2 قاشق مرباخوري
شير خشک=3 قاشق مرباخوري
پودرکاکائو=1 قاشق مرباخوري
شکر=3 قاشق مرباخوري(به دلخواه)
آب جوش=1 ليوان
وانيل=کمي
دارچين=کمي
طرز تهيه:
ابتدا شکر و کاکائو و وانيل و دارچين و شير و قهوه را با آب جوش مخلوط مي کنيم و خوب هم مي زنيم. مواد بدست آمده را در قهوه جوش ريخته و روي اجاق گاز مي گذاريم و هم مي زنيم تا اينکه قهوه جوش بيايد.سپس قهوه را از روي آتش برداشته و در ليوان مي ريزيم.روي قهوه را مي توانيم با کمي شکلات تخته اي تزئين کنيم.نوش جان